สาหร่ายทะเลที่ดองต้มกับโชยุ

2.สาหร่ายทะเลที่ดองต้มกับโชยุ 

ส่วนผสม

1. น้ำซุป 300 กรัม
2. โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ
3. ผงดาชิ นิดหน่อย
4. สาเก เล็กน้อย
5. สาหร่ายคอมบุ 20 กรัม

ขั้นตอน

1. ใส่น้ำต้มให้เดือด ใส่ผงดาชิลงไปตามด้วยโชยุ

   
   

   
   
2. เติมสาเกเพื่อเพิ่มความหอม รอเดือดปิดไฟ

   
   

   
   
3. จากนั้นใส่สาหร่ายคอมบุสดลงในถ้วย แล้วเติมน้ำซุปที่เคียวลงไป

   
   

   
   
4. สาเกจะมีรสหวาน ผงดาชิ เหมือนกับผงชูรสบ้านเรา แต่ทำจากปลา

กลับ