ไข่ดิบ

4.ไข่ดิบ

วิธีการทำก็ง่ายๆ 
นำข้าวสวยร้อนๆ ใส่ถ้วย เจาะรูตรงกลางถ้วย และนำไข่สะอาด ตอกลงไปบนข้าวสวย ใส่โชยุเล็กน้อย แล้วก็ตีให้ไข่กัยข้าวผสมจนเข้ากัน ชาวญี่ปุ่นบอกว่าอร่อยเหาะ !!

คนไทยอยากลองเมนูนี้ว่าอร่อยสมคำคำร่ำลือหรือไม่ ต้องเลือกไข่ที่สดใหม่ ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเท่านั้น หากท้องเสียจะหาว่าแอดมินไม่เตือนนะคะ แต่สำหรับคนไทยเรื่องกินของดิบนั้นไม่ใช่เรื่องใหม่ กุ้งแช่น้ำปลา ซกเล็ก ลาบเลือด คนไทยก็โซ๊ยแหลก ปาดเรียบ กันมาแล้ว

กลับ